Goji Berry

Goji Berry

Goji Berry Το goji berry είναι αποξηραμένο φρούτο, φύεται στα Ιμαλάια και παράγει μικρούς κόκκινους καρπούς. Ανήκει στην οικογένεια των μούρων και οπως τα περισσότερα μούρα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Α. Οι σύγχρονες επιστημονικές έρευνες συγκλίνουν...
Μαστίχα Χίου

Μαστίχα Χίου

Μαστίχα Χίου Το μαστιχόδεντρο είναι δένδρο αειθαλές, ανήκει στην οικογένεια Pistacia lentiscus L. και φύεται κατά κύριο λόγο στις ακτές της ανατολικής λεκάνης της Μεσογείου. Από τη συγκεκριμένη οικογένεια μόνο η ποικιλία Pistacia lentiscus L. var. Chia, που...
Πιπέρι Ροζ

Πιπέρι Ροζ

Πιπέρι Ροζ Μπαχαρικό που προέρχεται από δύο διαφορετικές βοτανολογικές οικογένειες. Η πρώτη είναι εκείνη του μαύρου πιπεριού, από όπου συλλέγονται οι ώριμοι κόκκινοι καρποί, των οποίων το περικάρπιο είναι εξαιρετικά εύθραυστο και εύκολα μπορεί να σπάσει εάν υποστεί...
Φυτικά Έλαια

Φυτικά Έλαια

Φυτικά Έλαια Τα φυτικά έλαια είναι μέρος του «χυμού» που υπάρχει σε κάθε φυτό και λαμβάνονται με μεθόδους, όπως η εκχύλιση και η συμπίεση. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, είναι ιδανικά για την υγεία της επιδερμίδας, αφού χαρίζουν την απαραίτητα τροφή και ενυδάτωση....